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LA CUISINE DES ECRIVAINS (docu, subventionné)

Avec du culot (et de l'appétit), nous sommes devenus les Bonnie and Clyde de la fourchette littéraire. Etions-nous des imposteurs juste venus prendre des vacances en pique-assiettes avec un micro de pacotille ou bien des "culturels farfelus" ?

Les écrivains qui cuisinent ici ne sont pas des chefs, leurs cordons sont de diverses couleurs. La nourriture apparaît dans leur oeuvre +, comme le reste.

La cuisine fait partie de la culture d'un peuple. La standardiser, c'est affadir le sens et  les sens de la vie, c'est réduire notre palais gustatif au rang d'un H.L.M de banlieue.     

"La cuisine des écrivains", c'était aussi un double CD (voir l'onglet "publications")                                    

                                                             

                                                               La cuisine de Pierre Autin-Grenier

                                                              

                                                              La cuisine de Guy Goffette

                                                              

                                                               La cuisine d'Eric Holder

                                                               

                                                               La cuisine dAmélie Nothomb

                                                             

                                                              La cuisine de Roland Topor

                                                              

On a pu l'écouter aussi sur Radio Canada, à l'époque où la création radio y avait encore sa place (émission de Stéphane Lépine) :

 

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